We kweken op bronwater regenboogforel en zalmforel die we op feestmarkten verkopen.
Door het schone stromende bronwater en de ruime bassins is er een perfecte leefomgeving gecreëerd.
Onze forellen verkopen wij met name op avond markten in de zomer. Een spektakel van muziek, dansen en gastronomie. Onze specialiteit is een gegrilde forel van de plancha of de warm gerookte zalmforel.
