Nous possédons 5000m2 de bassins avec des truites arc-en-ciel et saumonées.
L’aliment et l’oxygène sont les 2 composants importants pour obtenir cette qualité. Chez nous, les truites ont suffisamment d’espace pour nager et se développer et cela reste un élevage familial.
L’été, nous faisons cuire sur une plancha des truites entiers et en filets; ainsi nous vendons nos spécialités :
La truite en portion fumée ou en filet fume !
Dans notre petit bulletin vous trouverez les villages ou nous vendons nos produits.
